Critérios de classificação de solos e pedológicos quanto aos ambientes de produção de cana-de-açúcar.

Professor:
Dr. André Cesar Vitti (APTA Regional de Piracicaba/APTA – Piracicaba – SP)

Sistematização, preparo e conservação do solo em cana-de-açúcar.

Professor:
Dr. André Cesar Vitti (APTA Regional de Piracicaba/APTA – Piracicaba – SP)

Adubação e nutrição da cana-de-açúcar: Exigências nutricionais, correções e uso de resíduos.

Professores:
Dr. Fábio Dias (Centro de Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)
Dra. Raffaella Rossetto (Núcleo Regional de Pesquisa de Jaú “Hélio de Moraes ” (Centro de Cana – IAC/NRP de Jaú/APTA – Jaú-SP)

Plantio da cana-de-açúcar.

Professor:
Dr. André Cesar Vitti (APTA – Polo Regional Centro Sul – Piracicaba – SP)

Rotação de culturas, consórcio e manejos conservacionistas em cana-de-açúcar.

 Professor:
Dr. Denizart Bolonhezi (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Melhoramento genético e manejo varietal em cana-de-açúcar.

Professor:
Dr. Marcos G. A. Landell (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)
MS. Eng. Agro. Daniel Nunes da Silva (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Produção de mudas e planejamento de viveiros de cana-de-açúcar.

Professores:
Dr. Mauro Alexandre Xavier (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)
Dra. Samira D. Carlin Cavallari (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Doenças e manejos na Cana-de-açúcar 

Professor:
Dr. Ivan Antônio dos Anjos (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Pragas e nematóides na cultura da cana-de-açúcar.

Professora:
Dra. Leila Luci Dinardo-Miranda (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Plantas daninhas: Identificação, quantificação e principais tipos de manejos químicos.

Professor:
Dr. Carlos Alberto M. Azânia (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Sistema de produção Irrigado para a cana-de-açúcar no Brasil.

Professora:
Dra. Regina Célia M. Pires (Centro de P&D de Biossistemas Agrícolas e Pós-colheita – Campinas – SP)

Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas

Professor:
Dr. Hamilton Humberto Ramos (Centro de Eng^a. e Automação – IAC/APTA – Jundaí – SP)

Reguladores de crescimento em cana-de-açúcar.

Professor:
Dr. Carlos Alberto M. Azânia (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP)

Colheita: Conceitos e princípios.

Professor:
Dr. Alex Luiz Fogaça – Engenheiro de Produção Mecânica – Especialista em mecanização agrícola

Biotecnologia: Conceitos e aplicação na cultura da cana-de-açúcar.

Professor:
Dra. Luciana Rossini P. M. da Silva
Dra. Silvana A. Creste D. de Souza. (Divisão Avançada de P&D Cana – IAC /APTA – Ribeirão Preto – SP).