Critérios de classificação de solos e pedológicos quanto aos ambientes de produção de cana-de-açúcar.

Sistematização, preparo e conservação do solo em cana-de-açúcar.

Adubação e nutrição da cana-de-açúcar: Exigências nutricionais, correções e uso de resíduos.

Plantio da cana-de-açúcar.

Rotação de culturas, consórcio e manejos conservacionistas em cana-de-açúcar.

Melhoramento genético e manejo varietal em cana-de-açúcar.

Produção de mudas e planejamento de viveiros de cana-de-açúcar.

Doenças e manejos na Cana-de-açúcar 

Pragas e nematóides na cultura da cana-de-açúcar.

Plantas daninhas: Identificação, quantificação e principais tipos de manejos químicos.

Sistema de produção Irrigado para a cana-de-açúcar no Brasil.

Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas

Reguladores de crescimento em cana-de-açúcar.

Colheita: Conceitos e princípios.

Biotecnologia: Conceitos e aplicação na cultura da cana-de-açúcar.